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火龙果“红心”和“白心”有什么区别?哪种更好吃?看完涨知识了

时间:2023-05-17 05:27:00 | 浏览:151

春夏的交接之际,是吃水果的最佳时机,各种类型的水果也是不断的上市了。谈到大家最喜欢吃的水果,这两年很多人都对火龙果情有独钟,但是你发现没有,火龙果是有红心和白心两种的,你知道这两种火龙果除了颜色以外,还有什么区别吗?哪种更好吃?今天小编就带

春夏的交接之际,是吃水果的最佳时机,各种类型的水果也是不断的上市了。谈到大家最喜欢吃的水果,这两年很多人都对火龙果情有独钟,但是你发现没有,火龙果是有红心和白心两种的,你知道这两种火龙果除了颜色以外,还有什么区别吗?哪种更好吃?今天小编就带大家一起看看,给大家涨涨知识。

口感

经常吃火龙果的朋友应该会发现,红心的火龙果吃起来要比白心的更加香甜,吃起来的口感会更加的细腻和更加的美味。这主要得益红心火龙果的平均甜度都在15度以上,吃起来自然清甜,而你如果不太喜欢吃甜食的话,相信白心火龙果会更加的适合你。

价格

另外在价格方面,红心的和白心的也是有区别的。红心的更贵,白心的更便宜一些。这主要是因为红心的,是我国杂交出来的一种水果,物以稀为贵,虽然白心的火龙果是进口的,不过依然我国的红心火龙果要更贵一些。

营养价值

红心和白心的火龙果,虽然外皮和大小没多大区别,不过在营养价值上还是区别很大的。红心的营养价值是要远远高于白心的,不仅仅是因为甜度上面,而是因为红心火龙果上拥有一种白心火龙果上没有的物质-甜菜红色素。

这种红色素拥有活血化瘀,抗氧化的作用,另外它所含有的胡萝卜素在抗氧化作用上也有显著的效果。

存放时间

前面提到了,红心火龙果的抗氧化成分含量比较高,所以它能够存放的时间也要比白心稍微长上一些些,另外红心火龙果呈现出来的紫红色,也更加能够让人食欲大开。

以上便是小编今天所分享的内容,关于红心和白心火龙果的区别,你们都了解了吗?感谢大家的阅读,在日常生活中,你是更喜欢吃红心的火龙果,还是白心的火龙果呢?欢迎在评论区中交流留言。

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