摘要：春夏的交接之际，是吃水果的最佳时机，各种类型的水果也是不断的上市了。谈到大家最喜欢吃的水果，这两年很多人都对火龙果情有独钟，但是你发现没有，火龙果是有红心和白心两种的，你知道这两种火龙果除了颜色以外，还有什么区别吗？哪种更好吃？今天小编就带...
春夏的交接之际，是吃水果的最佳时机，各种类型的水果也是不断的上市了。谈到大家最喜欢吃的水果，这两年很多人都对火龙果情有独钟，但是你发现没有，火龙果是有红心和白心两种的，你知道这两种火龙果除了颜色以外，还有什么区别吗？哪种更好吃？今天小编就带大家一起看看，给大家涨涨知识。
经常吃火龙果的朋友应该会发现，红心的火龙果吃起来要比白心的更加香甜，吃起来的口感会更加的细腻和更加的美味。这主要得益红心火龙果的平均甜度都在15度以上，吃起来自然清甜，而你如果不太喜欢吃甜食的话，相信白心火龙果会更加的适合你。
另外在价格方面，红心的和白心的也是有区别的。红心的更贵，白心的更便宜一些。这主要是因为红心的，是我国杂交出来的一种水果，物以稀为贵，虽然白心的火龙果是进口的，不过依然我国的红心火龙果要更贵一些。
红心和白心的火龙果，虽然外皮和大小没多大区别，不过在营养价值上还是区别很大的。红心的营养价值是要远远高于白心的，不仅仅是因为甜度上面，而是因为红心火龙果上拥有一种白心火龙果上没有的物质-甜菜红色素。
这种红色素拥有活血化瘀，抗氧化的作用，另外它所含有的胡萝卜素在抗氧化作用上也有显著的效果。
前面提到了，红心火龙果的抗氧化成分含量比较高，所以它能够存放的时间也要比白心稍微长上一些些，另外红心火龙果呈现出来的紫红色，也更加能够让人食欲大开。
以上便是小编今天所分享的内容，关于红心和白心火龙果的区别，你们都了解了吗？感谢大家的阅读，在日常生活中，你是更喜欢吃红心的火龙果，还是白心的火龙果呢？欢迎在评论区中交流留言。
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