摘要：火龙果又称红龙果、仙人掌果、仙蜜果等, 为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物, 自然分布在哥斯达尼加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴、越南等国家和地区的热带雨林及沙漠地带, 人工栽培遍及中美洲、越南、泰国、我国台湾等地区。近年来，随着种植技术的发展，火...
火龙果又称红龙果、仙人掌果、仙蜜果等, 为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物, 自然分布在哥斯达尼加、尼加拉瓜、墨西哥、古巴、越南等国家和地区的热带雨林及沙漠地带, 人工栽培遍及中美洲、越南、泰国、我国台湾等地区。
近年来，随着种植技术的发展，火龙果的种植也遍布我国各大省份。除了南方热带地区可以种植火龙果外，在我国北方地区，很多地方也开始利用大棚来种植火龙果了。
火龙果，外观独特、色泽艳丽, 圆形果实外具软质鳞片。据其果皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3类、
麒麟果和普通火龙果对比起来，麒麟果的价格是一般火龙果的十几倍。前些年，1kg的麒麟果能卖到将近200元的高价。近年来，价格有些回落，但在一些一线城市的超市中，麒麟果的价格也在50元左右一个。
在这一组实验数据中，通过分析果肉中的常规营养物质，得出红肉火龙果比市售白肉火龙果含有更高的蛋白质、脂肪、能量和糖、酸。
通过这个实验，可能说明普通的红肉火龙果是要比白肉火龙果所含的营养物质更丰富一些的。
单纯的从营养物质来讲，红肉火龙果的发展潜力更大。
从火龙果进化成的麒麟果，也是白肉火龙果中的一种，从营养角度来讲，基本上营养物质实际也跟普通白肉火龙果差不多少，比起红肉火龙果来说，却比不上红肉火龙果。
当然了，从种植成本来说，麒麟果的种植更加的复杂，成本更高，产量更低，而且外表奇特少见，非常适合当礼品，所以，在国内卖上高价也是合理的。
毕竟，物以稀为贵。
你喜欢吃红心火龙果还是白心的呢？
